«Гагаринская ярмарка»

Какой же всенародный праздник может обойтись без праздничной ярмарки? И это верно! Только тогда праздник становится праздником, когда обычный человек вместе со всем народом может спокойно, не утруждая себя заботами на производстве, вместе с семьей сходить на рынок, купить для себя, для семьи и дома товары, устроить детям забавы и отдых. А производители могут реализовать  свои товары и услуги, необходимые для удовлетворения жизненных потребностей населения. Это, конечно же, хорошо!

А чем же «Гагаринская ярмарка» будет отличаться от других, к примеру, от Новогодней (Рождественской), Весенней — на Масленицу/Навруз, летней — на Сабантуй  или Осенней — на  Праздник урожая/Сюмбуль?

Ответ на этот вопрос мы должны искать в самом полёте Юрия Гагарина в космос и нуждах простого человека в этот период года, в конце апреля и начале мая.

Анихаят Тахтарова и РумияВспомним заключительный этап полёта Юрия Гагарина — приземление на пашне у деревни Смеловка Саратовской области. В это время в поле жительница деревни Анихаят Тахтарова (татарочка) со своей внучкой Румией сажали картошку. В это время года в южной полосе России наступает период посадки картофеля! А в средней – он наступит чуть позже, недельки через 3-4. Это как раз время подготовки семенного картофеля, которая в свою очередь состоит из нескольких этапов: отбор, обеззараживание, проращивание, озеленение.  Значит, своим приземлением на пашне Юрий Гагарин косвенно закрепил в нашей памяти наступление периода весенне-полевых работ и посадки одной из главных культур – картофеля. Поэтому главной особенностью «Гагаринской ярмарки» должна стать необходимость подготовки семенного картофеля индивидуальными и коллективными хозяйствами. Конечно, и другие товары должны быть представлены (мясо, рыба, овощи, фрукты, зелень, товары повседневного спроса и др.). Здесь могут быть также календари, флаги СССР и России, футболки с портретами первого космонавта, поделки, сувениры, выпечка, чай, кофе и всевозможные аттракционы.

Хотелось выделить мясной фарш, малиновое варенье, конфеты (их пробовал Ю.Гагарин во время космического полета, а также и традиционное татарское блюдо – балеш (см. Гагаринский балеш) и творог.